A principio de 2014, un
muy buen cliente con varios hoteles con contrato de mantenimiento nos plantea
un problema:
Uno de sus hoteles (el
buque insignia de la cadena) está a punto de quedarse sin servicio de
climatización….
La producción del sistema
de climatización está formada por dos enfriadoras de agua de condensación por
aire con una potencia de 500 kw cada una. Una de las enfriadoras tiene
recuperación total de calor, el calor de recuperación de la enfriadora se
utiliza para calentamiento de piscinas, SPA y precalentamiento de ACS.
Lo primero que me planteo
es lo más sencillo, sustitución de la enfriadora estropeada (la que tiene
recuperación de calor) por otra igual. Pero se plantean varios aspectos que
tenemos que tener en cuenta:
-
Las
enfriadoras están en un hotel de costa a 100 metros de la playa.
-
La actual
enfriadora está totalmente deteriorada por el ambiente marino.
-
El cliente
tiene que aportar mucho calor con calderas para ACS y SPA (no voy a decir que
también aporta para calentamiento de piscinas exteriores)
Así que tengo que
plantear otra alternativa que:
-
Permita tener
la máquina protegida del ambiente marino.
-
Permita
ahorrar más energía al cliente.
-
Que sea mucho
más eficiente que el sistema actual, de lo contrario estamos fuera y perdemos
un contrato muy importante.
Antes de continuar con la
propuesta que se le planteó al cliente, quiero recordar cómo funciona la
recuperación de calor total en enfriadoras de condensación por aire.
Por el diseño de la
propia máquina, la temperatura de condensación del agua no puede ser muy
elevada (max. 55ªC), pensando en una sistema de climatización que trabaje con
agua fría a 7ºC de impulsión y 12ªC de retorno, una enfriadora de mercado (OJO
este proyecto es de final de 2013, todavía no había entrado en vigor la nueva
normativa europea de gases) tenemos:
Modo condensación por
aire:
AGUA FRIA 7-12ºC
Potencia 474 kw
EER 2.28
Consumo 208 kw
Modo condensación por
agua:
AGUA FRIA 7-12ºC
AGUA CALIENTE 50-55ºC
Potencia frio 395 kw
Potencia calor 600 kw
EER 1.84
Consumo 215 kw
Manteniendo el mismo
caudal en el evaporador de la enfriadora.
Como se puede observar el
rendimiento condensando por aire es bueno teniendo en cuenta que se trata de un
modelo de enfriadora de 2005, si observamos cómo trabaja en modo condensación
el rendimiento también es bueno porque aunque penalizamos mucho el EER en frio,
tenemos disponibles 600 kw de calor a una temperatura bastante buena para
precalentamiento de ACS, SPA y calentamiento de piscinas exteriores.
No voy a decir la cadena
hotelera, pero por política de calidad de la cadena, las piscinas exteriores tienen
que estar como mínimo a 28ºC. hay que recordar que según el RITE, está
prohibido calentar piscinas exteriores con energía convencional (gasoil,…)
Por tanto, según lo que
hemos visto, la recuperación total de calor en una enfriadora de condensación
por aire está genial, nos permite climatizar con un rendimiento bajo y el calor
residual de condensación lo aprovechamos.
Pero….. ¿Qué pasa cuando
el hotel necesita el 100% de la potencia frigorífica y solo una parte del calor
de condensación?
La enfriadora, como su
propio nombre indica, se dedica a producir la energía térmica necesaria sin
hacer caso del calor de condensación así que en este caso, deja de condensar en
el recuperador de calor y arranca ventiladores para continuar produciendo agua
fría y nos deja sin calor el recuperador.
En una entrada anterior
hablaba de la recuperación parcial de calor, recordemos que con la recuperación
parcial podemos aprovechar con agua a alta temperatura un 30% aproximadamente
de la potencia en frio de la enfriadora. Pero con las máquinas de recuperación
total, la situación cambia.
Veamos ahora como se
comporta una máquina térmica:
30XWH602
AGUA FRIA 7-12ºC
AGUA CALIENTE 55-60ºC
Potencia frio 422 kw
Potencia calor 576 kw
EER 2.49
COP 3.38
Consumo 170 kw
Con los datos anteriores, ni que decir tiene cual es la
solución ideal para este caso.
Con una máquina térmica podemos disponer de una potencia en
frio suficiente para satisfacer casi el 100% de la potencia demandada en el
hotel y potencia calorifica suficiente para precalentamiento de ACS, SPA y
piscinas exteriores.
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